Europako Batasunak lehentasunezko lekua dauka mundu osoko ardo-merkatuan. Munduan ardoa lantzeko dagoen azaleraren %45 bertan dago, produkzioaren eta kontsumoaren %60 eta esportazioen %70. Gaztela Mantxan dago EBko mahasti-pilaketarik handiena.