Gablete
Líneas rectas que se unen formando un ángulo muy agudo. Utilizado generalmente como elemento decorativo encima de arcos u ojivas de ventanas y vanos. Una de las características del Gótico.

Gárgola
Conducto para encauzar el agua del tejado, colocado generalmente para que el agua no descienda por la pared. En la arquitectura gótica, a menudo tenía forma humana o animal.

Garita
Especie de choza o pequeña torre, de piedra o madera y con ventanas estrechas, utilizada como torre de vigilancia y para proteger al propio centinela.

Garitón
Pequeña torre, con ventanas largas y estrechas. Estaban colocadas en ángulos y salidizos de las fortalezas, para proteger y cobijar a los centinelas.

Girola
En determinadas iglesias, especialmente las góticas, espacio a menudo circular surgido de alargar las naves laterales alrededor de la cabecera de la nave central.

Goleta
Moldura en forma de "S"

Guarnecer
Cubrir con una capa fina, fuerte y muy suave de cemento, argamasa o escayola una superficie raseada con anterioridad.