Elgoibarren Erdi Aroko hiribilduaren berri ematen duen oso aztarnategi garrantzitsua aurkitu dute. XIV. mendean sortutako hiribildu harresituaren defentsa-sistemaren osagai zen urez betetako pezoian zegoen. Bertan milaka pieza aurkitu dira, asko eta asko material organikozkoak, hiru metro jalkinen artean, oxigenorik eta hezetasunik gabeko giroari esker, ondo kontserbatu direnak. Aztarnategia San Bartolome kaleko orube batean aurkitu zuten. Harrigarria izaten da horrelako material organikoak ongi kontserbatuta aurkitzea, zeren eta normalean usteldu eta desagertu egiten baitira.